Celíacos Pringles prepara actividad para el 5 de mayo

El 5 de mayo es el Día Internacional de la Celiaquía, y esta fecha se conmemora para concientizar a la población y mantener vigente la preocupación de los gobiernos para que las personas con celiaquía tengan acceso a su diagnóstico y tratamiento oportunos.

Celíacos Pringles hará ese día una jornada denominada "Vivir sin Tacc", un picnic en la plaza central de nuestra ciudad con el objetivo de informar sobre esta condición.

 Lorena Ponce habló en La Voz del Orden: "es una lucha constante para que a cada lado donde vamos, tengamos nuestro alimento. El celíaco no puede consumir harina de trigo, avena, cebada y centeno; y estamos pendientes para todo, para comer, lavarnos las manos, hasta para maquillarnos".

 Indicó que, por fortuna, en Pringles la comunidad celíaca dentro de todo está bien, con inclusión en clubes y escuelas.

 A diario aparece mucha gente que presenta celiaquía, y es todo un desafío en el aspecto económico.

 "En la parte económica, un paquete de fideos está 5.000 pesos. Un kilo de harina ronda los 6500, yo en mi casa elaboro todo" contó.

 La vida de Lorena en relación a la celiaquía surgió cuando a su hijo Joaquín, se la detectaron.

 "Tenía problemas en piel y bronquios. Recorrimos muchos médicos, hasta que un día la médica me dijo de hacer dieta, y cuando sacamos el gluten el nene fue otra persona" marcó.

 Así como ella tuvo que informarse al respecto, aprovecharán este 5 de mayo para hacer esta jornada informativa y de concientización para la comunidad.

 "El 5 de mayo en la Plaza Juan Pascual Pringles haremos un picnic abierto, a las 15. Estaremos concientizando, acompañando como papás o grupo de padres. Vamos a estar ahí despejando dudas, recomendando ver a especialistas o hacer análisis" finalizó.

 Escuchá la nota completa en FM Ciudad Pringles.

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ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN