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"El producto es muy recomendable"

04/11/2020
"El producto es muy recomendable"

Rollice ya trabaja en Coronel Pringles, los exquisitos helados con un formato diferente combinan los sabores tradicionales con una base de crema, con golosinas o frutas. En sus primeros pasos en la ciudad, la respuesta de la gente es muy buena

 


Estanislao Pettigrew lleva adelante el emprendimiento Rollice Pringles, la iniciativa tuvo muy buena repercusión en nuestra ciudad y las ventas del último fin de semana fueron excelentes.

"Fue muy bueno el fin de semana, las devoluciones de la gente fueron bastante buenas en general. El primer día tuvimos muchos pedidos y por cuestiones lógicas quizá llegaron no en el mejor estado, pero ese fue el tema del viernes que lo resolvimos mejor el sábado y domingo" indicó Estanislao a Diario EL ORDEN.

Rollice nació en tiempos de pandemia, donde las cuestiones de emergencia sanitaria impidieron la realización del trabajo habitual del pringlense.

"Soy Licenciado en Turismo, trabajo con la Agencia Locus. Como este año el turismo está muy complicado, y Jorge Orellano, que es chef, estaba pensando en hacer algo tener su emprendimiento propio, surgió esta oportunidad para hacer algo distinto" agregó.

Visitando a unos amigos en Punta Alta, se interiorizó de la venta de este tipo de helados en rollo (rollice), y desde julio comenzó a averiguar para poder llevar adelante este emprendimiento en nuestra ciudad.

"Ellos (los amigos de Punta Alta) me orientaron, hice contacto con proveedores de insumos, empecé a averiguar por máquinas. Como esto congela a -23 grados promedio, es algo no muy común, la maquina que compre la hace una persona en un taller que se dedica a eso. A su vez él me encomendó a unos chicos de Comodoro Rivadavia que habían empezado a fines de 2019, y ellos me orientaron otro poco" contó.

En un circuito de proveedores "chico" por llamarlo así, fue fácil comenzar. El siguiente paso, fue enviar a plotear los envases, con el sello de Rollice Pringles.
"Son envases mas bajitos, la idea es que el roll sobresalga y sea más lindo, mas estético".

Una vez tuvieron los envases, vendieron para ver la respuesta de la comunidad. El helado se arma con una base de crema, y se combina con golosina o fruta.
"Empezamos con 9 gustos, y una sola medida. La idea es sumar una medida más e ir sumando gustos de a poco".

GESTIONAN UN CARRITO
PARA VENDER HELADOS

"Hoy estamos trabajando desde casa, averiguamos en Bromatología los requisitos, que las cosas estén en regla y tengamos las condiciones para trabajar. Pero ya tenemos casi definido un carrito (food truck) que estamos gestionando. En el corto plazo se viene el carrito si la gente responde como hasta ahora" se esperanzó el pringlense.
Los helados preferentemente hay que pedirlos con anticipación por WhatsApp, según indicó Estanislao, es un helado que se cocina muy rápido y no tiene las características para hacer envíos por delivery.
"Es un helado que se cocina muy rápido, va al freezer y sale. No es como un helado tradicional de heladería. Por eso la idea nuestra es movernos, o estar en eventos, no tener un local sino un food truck".

"El producto es muy rico, la gente respondió muy bien y los comentarios en general fueron muy buenos" agregó.

Luego de que se confirme lo del carrito, irán por una maquina mas para hacer este tipo de helados, ya que el tiempo de elaboración de un helado de este tipo es de 3 a 5 minutos, y si hay mucha gente esperando para comprar, puede generar cierta incomodidad.

CÓMO PROBAR LOS RICOS HELADOS DE ROLLICE PRINGLES

Rollice Pringles está en las redes sociales Facebook e Instagram, los pedidos pueden hacerse enviando mensajes a dichas páginas o contactándose por WhatsApp al 2922-431887.
De 16 a 22 horas se toman pedidos, recuerden pedir con anticipación porque la capacidad de producción es limitada.

"Estamos haciendo de martes a domingo, y tenemos delivery de 18 a 23 horas" añadió.

Los sabores de Rollice son los siguientes: oreo, menta, marroc, nutella, mantecol, bon o bon, kínder, ferrero rocher y súper dulce de leche.
ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN

 

 

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