2026-08-27
CIUDAD
Se lleva adelante el curso se manipulador de alimentos
Verónica Buron habló en La Voz del Orden sobre el Curso de manipulación de alimentos, en el cual la preinscripción superó las 300 personas.
"Se arman grupos reducidos para llevar una dinámica. Ahora dejamos abierto para que se inscriban, y en el primer curso elegimos 35-40 personas y confirmamos la asistencia. Los que no podían, pasan a siguientes cursos, en 15 días se repite, y estamos trabajando con otras instituciones para replicar el curso de manera de cubrir a todas las personas".
Entre los anotados, detalló: "hay muchos que son comerciantes y lo necesitan porque es obligatorio, otros que trabajan en instituciones, otros que trabajan en casas particulares o empleados que lo ven para incorporar a su curriculum".
La situación de la contaminación masiva de días atrás le dio un impulso a este curso.
"Puso sobre la mesa que la manipulación es importante, hay que tenerla en cuenta y conocer pautas básicas".
El formulario de preinscripción sigue abierto, en el caso de los que realizan los cursos el último día se toma un examen y si se aprueba se emite el carnet.
Ahora los carnet no tienen vencimiento, aunque la recomendación es que con el tiempo se relean los contenidos.
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ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN
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