“Hay mucho entusiasmo en las instituciones”.

Este sábado 18 de febrero Indio Rico celebrará dos acontecimientos muy importantes para la localidad: el 93º Aniversario de su fundación y la 2º Fiesta Provincial del Cordero al disco.

Sobre los preparativos de esta fiesta, El Orden conversó con Laura Plaza, Delegada Municipal. “Estamos en la recta final. El jueves estuvimos trabajando adentró del galpón donde estarán las instituciones con sus stands de las diferentes propuestas gastronómicas, comidas que se elaborarán entre el viernes y sábado”, señaló Plaza.

Es digno de mencionar que esta fiesta involucra a toda la comunidad, con un gran trabajo que demanda esfuerzo y, sobre todo, colaboración entre las instituciones. “Está quedando hermoso, realmente hay un entusiasmo, unas ganas de que llegue el momento. Estuvimos controlando lo que es la luminaria para ver si estaba todo bien, si había que corregir en algún lugar. Realmente la fiesta ha mejorado y ha crecido un montón. El predio está muy bien preparado, esperemos que realmente salga todo bien”, aseguró la Delegada Municipal.

Tanto el hotel como casas que se alquilan por día están totalmente ocupadas, sin embargo “mucha gente no quería perderse la fiesta, así que llamó y van a venir en carpa” y como esto es una actividad que involucra a toda la comunidad “coordinamos con los bomberos y ponen a disposición de esta gente el cuartel para que puedan utilizar las duchas”, destacó Laura Plaza.

La entrada tiene un valor de $ 500 y los menores de 18 años no abonan la misma.

Patio de comidas.

La oferta gastronómica es muy amplia, donde el cordero es el ingrediente principal: cordero al disco con salsa portobello, cordero al disco tradicional, shawarma de cordero, sándwich de cordero deshuesado al asador, sándwich de cordero braseado y empanadas de cordero.,

También habrá hamburguesas, choripán, panchos, papas fritas, lomito, pizzetas, sacramentos de jamón y queso y comidas para celiacos.  

Artistas que estarán presentes.

Esta semana ha sido de mucha actividad en la vecina localidad, girando todo en torno a este evento donde cada detalle es cuidado y controlado para que todo salga bien. El día jueves comenzó el armado del escenario donde se presentarán diferentes artistas para animar esta fiesta: alumnos de la Escuela Municipal de Música, Leandro Casey, Noelia Cuevas, Los Sapos de Juan y el gran cierre a cargo de la banda 18 kilates.

Durante la entrevista, Laura Plaza recordó a quienes asistan a la Fiesta del Cordero al disco “llevar reposeras y mesitas, si bien habrá  mesas y bancos, seguramente no alcancen para todos”, comentó.

El lugar del evento será en la ex Estación del Ferrocarril, “ingresando por el acceso principal, a la derecha está el Centro Cultural, el cual va a tener un estacionamiento muy amplio. Los bomberos de Indio Rico van a estar en el ingreso a la localidad indicando cualquier duda que tengan indicando de cómo llegar al predio. Esperemos que sea un éxito, este año las instituciones han trabajado muchísimo y están preparadas para recibir mucha gente y para poder brindar un buen patio de comidas”, dijo la Delegada Municipal.

Artesanos.

“Habrá 30 artesanos y 20 revendedores, es realmente un récord”, adelantó Plaza. “Nos han llamado de varios lugares para venir, incluso del Museo del Mate. Con muchos ya coordinamos para el año que viene para que vengan a hacer una exposición”, amplió Laura Plaza.

Otro de los atractivos que presentará esta fiesta será la Capilla Ambulante Santa Familia de Nazaret, del sacerdote franciscano Pascual Di Saverio, conocido en la comunidad de Coronel Pringles y en varias ciudades de la región quien con su capilla ambulante recorre fiestas importantes acercando a las familias el amor de Dios.