Confirmaron un nuevo caso de Síndrome Urémico Hemolítico en una niña de Coronel Suárez

Asimismo detalló que la niña debió ser transfundida una vez, sin necesidad de ser sometida a diálisis por el momento y agregó: "Nos ponemos a disposición de la familia e instamos a la comunidad a mantener siempre las medidas de precaución para evitar la propagación de la bacteria".

Anteriormente, dieron a conocer dos casos de Síndrome Urémico Hemolitico en el Hospital Penna de Bahía Blanca: un varón de 12 meses, oriundo de Guaminí, y una niña de tres años, proveniente de Viedma.

¿Qué es el Síndrome Urémico Hemolítico y cuáles son los síntomas?

Según la APRESUH, se trata de una enfermedad que afecta especialmente los riñones y que suele presentarse con mayor frecuencia en niños menores de 5 años, sin embargo, niños más grandes y adultos pueden padecerla tambien.

La enfermedad se contrae cuando la bacteria ingresa al organismo por ingestión de alimentos contaminados, aguas contaminadas o de persona a persona. El Ministerio de Salud de la Nación sostiene en su sitio oficial que los sintomas más comunes del Síndrome Urémico Hemolitico son:

• Cuadro de diarrea, generalmente con sangre.
• Fiebre.
• Vómitos.
• Dolor abdominal.
• Disminución de la cantidad de orina.
• Decaimiento.

¿Qué alimentos se consideran “de riesgo” y consejos para evitar el contagio?

Algunos alimentos que en los que se puede encontrar la bacteria son: la carne picada mal cocida; las carnes jugosas de color rosado o rojo en el centro; los alimentos cocidos que tomaron contacto con carne cruda; los productos lácteos que pierden la cadena de frío; las frutas y verduras que no se lavaron adecuadamente; y hasta el agua no potable.

Al momento de cocinar, es clave que puedas seguir las siguientes recomendaciones para evitar el contagio del Síndrome Urémico Hemolítico:

• Lavarse las manos antes y después de procesar los alimentos.
• Al terminar, lavar todo lo que ha tomado contacto con la carne cruda, con agua bien caliente y jabonosa.
• No utilizar los mismos cubiertos con la carne cruda y cocida.
• Lavar frutas y verduras con agua potable y, de no ser posible, agregar 2 gotas de lavandina por litro de agua, esperar 30 minutos y lavar.
• Asegurarse de que la carne no sea jugosa ni esté rosada o roja en el centro.
• La carne picada está bien cocida cuando el suero que libera al cocinarse es transparente.
• Se recomienda lavar con lavandina al menos una vez por semana las tablas de madera donde se corta carne.

simismo, hay una serie de consejos que podés seguir fuera del hogar:

• Para las viandas escolares, luncheras térmicas o bolsas térmicas.
• Evitar darle al chico para que lleve al colegio productos lácteos.
• Si lleva alimentos que tienen que permanecer en frío, colocar un gel refrigerante o una cajita de jugo congelado.
• Lavarse las manos antes y después de cambiar los pañales, especialmente en las guarderías.
• Lavarse las manos luego de ir al baño.
• Clorar las aguas de natación adecuadamente y aquella de consumo que no sea agua corriente.