Cintia Amores abrirá un local gastronómico en el centro

 

"Estamos viendo, hay cosas que llevan tiempo, y lo que más nos va a demorar es la habilitación del gas".

 

"Arrancamos a hablar con algunas personas, y se dio, así que super contenta y más con la historia que tiene el lugar. Se hicieron varias cosas, se cambió parte del techo, se están haciendo algunos cambios en la cocina y la instalación de gas que se va a hacer instalación comercial es lo que corresponde" indicó.

 

Cintia desde chica comenzó a hacer pastas caseras, luego junto a su papá trabajó en el comedor de Fra-Pal, y en Pringles varios años con el carrito que se ubicaba en la plaza.

 

"Después de la pandemia nos reinventamos, empezamos a hacer empanadas y churros, hasta que vimos que el Club Alumni quería abrir el buffet. Hablé con los chicos de comisión, me alquilaron el buffet y ahí estoy hace tres años. Hasta ahora estoy ahí y voy por un sueño que se va a hacer realidad".

 

Sobre el menú a ofrecer en el nuevo espacio que tendrá en el centro, no variará mucho de sus tradicionales comidas.

 

"Vamos a seguir con la línea que trabajamos en el buffet, comida para llevar y sentarse en local, y la carta buscar extenderla, agregar algunas cosas sin perder la escencia que son las milanesas, chuletas y pizzas".

 

Durante estos años reconoce el acompañamiento de la gente, y todavía no piensa en el nombre del nuevo local, aunque señala que una posibilidad sería mantener el nombre de El Oasis.

 

 "Me gustaría conservar el nombre original, pero vamos a ver. El nombre todavía no está pensado porque hay otras cosas que tenemos que resolver, pero ya lo iremos viendo" finalizó.

 

Escuchá La Voz del Orden, de lunes a viernes de 8 a 10 en FM Sinfonía 94.3 Mhz, o a través del siguiente enlace: https://sinfonia943pringles.com.ar/

 

ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN