La Colina: admiten uso de bidón de agroquímico en festejo

El hecho ocurrió durante la preparación de un chorizo a la pomarola por el aniversario de la localidad. Vecinos advirtieron en videos la presencia de un envase recortado con la inscripción de glifosato. Ante la indignación generalizada, el Municipio de General La Madrid emitió un comunicado oficial asumiendo la responsabilidad y pidiendo disculpas a la comunidad.

Una profunda preocupación y revuelo vecinal se desató en las últimas horas en la localidad de La Colina, partido de General La Madrid, tras la difusión de imágenes captadas durante la celebración del aniversario del pueblo, donde se sirvió un popular chorizo a la pomarola para la comunidad.

De acuerdo con lo advertido y denunciado por vecinos a este medio, en una de las grabaciones que se registraron durante la previa de la cocina —y que luego comenzó a compartirse entre los pobladores— se apreciaba sobre una mesa plástica un bidón blanco cortado a modo de recipiente contenedor, utilizado aparentemente para trasladar o volcar cebollas y verduras.

En el plástico del recipiente se lograba leer con claridad parte de la rotulación original vinculada a un producto formulado a base de glifosato, un herbicida de uso agrícola sujeto a estrictas normativas de disposición final y que bajo ningún concepto debe reutilizarse para el contacto con alimentos o consumo humano debido al riesgo de toxicidad residual.

Alarma vecinal y reclamo de explicaciones

La situación no tardó en encender las alarmas entre quienes participaron del evento comunitario y consumieron los alimentos. Según relataron los propios habitantes, tras percatarse de lo que se observaba en el material audiovisual, los registros habrían sido dados de baja de las publicaciones institucionales, pero las capturas de pantalla ya habían comenzado a replicarse en cadenas de mensajería y grupos locales.

El episodio generó una fuerte indignación y cuestionamientos inmediatos en torno a los controles bromatológicos y de seguridad e higiene básica durante la manipulación de la comida servida a los asistentes.

El comunicado del Municipio: reconocimiento, disculpas y averiguaciones

Ante la magnitud del revuelo, la Municipalidad de General La Madrid emitió en las últimas horas un comunicado oficial en el que reconoció lo sucedido.

"Desde el Municipio de General La Madrid nos dirigimos a la comunidad para informar sobre la situación detectada tras la finalización de los festejos del aniversario de La Colina, relacionada con el traslado de parte de los insumos comestibles utilizados durante el evento", señalaron en el inicio del documento.

En ese sentido, las autoridades admitieron: "Se constató que recipientes que pertenecieron a un producto fitosanitario comercializado hace al menos 20 años fueron utilizados de manera inadecuada para el traslado de alimentos".

Asimismo, el Ejecutivo comunal remarcó su responsabilidad directa sobre el hecho: "Como gestión de gobierno, asumimos la responsabilidad absoluta que nos compete en la supervisión y control de la organización de este acontecimiento. Frente a este hecho, nos encontramos realizando las averiguaciones correspondientes para esclarecer lo sucedido y brindar información certera a la comunidad".

Por último, concluyeron con un pedido de disculpas públicas y el compromiso de reforzar las medidas preventivas: "Lamentamos profundamente lo ocurrido, pedimos sinceras disculpas a los vecinos y reafirmamos nuestro compromiso de extremar los controles en la manipulación de alimentos en futuros eventos, adoptando las medidas pertinentes para evitar que un hecho de estas características vuelva a repetirse".