Se presentó el Mural Móvil promovido por la Agrupación Celíacos Pringles

Cada 5 de Mayo, se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, por tal motivo, desde  Agrupación Celíacos Pringles, llevó a cabo diversas actividades ayer viernes, que dieron inicio a las 10 horas, con el lanzamiento de un video de concientización bajo el lema “Por un lugar para todos”, en el marco del Mes de la Salud 2023, organizado por el Municipio y la Secretaria de Salud Municipal de nuestra ciudad.

En horas de la tarde, a las 17.30 horas, en calle San Martín y Dorrego, Galería Pucará, se  presentó un Mural Móvil, realizado en conjunto por la Agrupación  Celiacos Pringles y la Escuela de Educación Artística N° 1 (ex escuela de Estética).

 “La idea es ir rotándolo en los comercios por unos días, para que la gente se concientice”, señaló Valeria Rossi, integrante del grupo Celíacos Pringles, presentando el mural  con la frase: “No existen barreras en la Celiaquía, Podemos compartir Juntos”, con toda la información necesaria para incluir a quienes padecen esta condición.

 Explicó además:  “tiene  el  histórico Código QR, que se puede escanear y lleva a la página donde se encuentran los lugares en nuestra ciudad, que venden productos libre de gluten, sitios donde se cocinan, es como una guía”

“Esto lo hicimos el año pasado y lo vamos actualizando constantemente, a medida que se incorporen negocios”

“Este histórico. nos pareció interesante para llevar a la gente que esté diagnosticada o tiene familiares, para que se interiorice de los lugares, y también nos pueden seguir por Facebook, en la página  Celíacos Pringles, que siempre estamos compartiendo información”.

 Por su parte, la profesora Angie Vázquez, de la Escuela de Educación Artística N° 1, expresó:  “fue una propuesta interesante, para el Taller de Arte Visuales, sobre soportes no convencionales que estamos dictando en la Escuela de Artística, ex Escuela de Estética, que a partir de este año se llama Escuela de Educación Artística y estamos promocionando el nuevo nombre de la institución “, clarificó.

 Y siguió explicando: “ La idea nos pareció interesante y agradecemos a la empresa Pucará que nos donó el soporte y se armó esta propuesta sobre una frase que el Grupo Celíacos Pringles nos entregó”

“La experiencia nos pareció enriquecedora  y los chicos se entusiasmaron mucho con la producción plástica”.

 Valeria Rossi, retomando la información, aclaró: “El problema del celíaco no es su dieta, puede consumir de todo  lo que tenga el logo ‘SIN TACC’, como así productos naturales”.

“El problema es cuando tienen que ir a un lugar y no tienen ese alimento y es ahí cuando nos ponemos en el lugar de los chicos, porque el grande está preparado, pero el niño no. Constantemente tenemos que estar concientizando, porque la gente se olvida y esto es un trabajo constante”

  Y amplió: “Los productos sin TACC,  siguen siendo caros, no es que están igual que los demás productos, como señaló un concejal, Siguen siendo caros, y eso no lo vamos a cambiar, porque es luchar contra la industria y eso es imposible, Pero sí, lo que podemos hacer, es ponernos en el lugar del otro, y que en la mesa, si hay una persona con celiaquía, haya productos sin TACC”,  puntualizó  haciendo alusión principalmente en almuerzos sociales, restaurantes, etc.

 Consultada si en Coronel Pringles existían muchos casos de personas con esta condición, remarcó Valeria. “En una nota dije que eran 400, pero son un poco menos”.  

“El diagnóstico temprano es súper importante. Esa actividad realizada el viernes pasado, fue muy interesante, y convocó a muchas personas. Le agradecemos a los profesionales que estuvieron participando, porque hay gente que padece de esa condición y lo desconoce”.

“La idea es también convocar a los clubes, que ofrezcan comida sin TACC y que las actividades que realiza el Municipio, también lo haga, por favor. Es todo muy simple, solo deben ser limpios, cuidados y prolijos”

 Finalmente, Lorena, integrante del grupo, rescató: “Mi casa es libre de gluten, y no existe contaminación cruzada. Tengo especial precaución, tengo todo rotulado, con el logo”

“Hoy estamos ofreciendo información. Trajimos  bizcochos , galletitas y bebida, para que la gente pruebe, y se dará cuenta que no existe diferencia en el gusto”.

 Vale acotar, como informó Diario El Orden, que en la última sesión ordinaria llevada a cabo por el Honorable Concejo Deliberante el jueves último, se aprobó por unanimidad, el expediente iniciado por la Agrupación Celíacos Pringles, donde solicitaban que se declare de Interés Legislativo, las actividades que se desarrollaron este viernes, en el marco del Día Internacional de la Celiaquía.

 Recordemos que la Celiaquía, no es una enfermedad, es una condición, un estilo de vida, en la cual no pueden incorporar, TRIGO, AVENA, CEBADA Y CENTENO.