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"Regionales Fra-Pal": El nuevo atractivo gastronómico en la rotonda de las rutas 51 y 72
Paola García detalla cómo nació este proyecto a todo pulmón que busca concentrar los mejores dulces, embutidos y escabeches de la región en un solo lugar estratégico para el turismo.
03/08/2026
Pegadito al puesto de Policía, se encuentra Regionales Fra-Pal, el carrito de Paola García y Diego, que ofrece productos regionales como chorizos secos, quesos, escabeches y dulces. 
Paola tiene otras actividades de senderismo y trecking en la zona de Fra-Pal, pero ya tenía en mente este tipo de puesto de ventas que finalmente se concretó con la colocación del carrito en la rotonda de rutas 51 y 72.
"Hago actividades de senderismo, trecking y en cada actividad siempre había escabeche, chorizos, una picada para compartir. La idea de tener algo para vender productos regionales era lejana, pero mi pareja Diego -que es artesano de todo- me incentivó a poner un carrito con productos de la zona, que esté todo en un solo lugar" contó Paola a La Voz del Orden.
Empezaron a averiguar cómo se iniciaban los trámites, Diego construyó el carrito hace dos meses, y hoy hace una semana que está instalado, en funcionamiento, con el nombre Regionales Fra-Pal.
"Tenemos chorizos secos, quesos, escabeches y dulces, lo básico que la gente va a comprar en los regionales. Lamentablemente está lloviendo casi todos los días y el acceso es complicado con el barro, por eso los días de lluvia trato de no abrir".
Por el momento diagraman los horarios de acuerdo a sus otras actividades que realizan, pero la idea es tener abierto la mayoría parte posible y sobretodo los fines de semana.
Consultada por venta de productos artesanales de nuestra ciudad, indicó que hasta el momento no han conseguido proveedores que se acerquen, y ellos se encargan de tomar un día de la semana para hacer un viaje a adquirir productos.
"Los productos que se vendan tienen que estar inscriptos con el troquel, deben estar habilitados para su venta, es difícil conseguir productos artesanales que lo estén. Pero por supuesto la idea es que se aumente la oferta y que se puedan revender los productos de la zona".
Por cualquier información, se pueden comunicar con Paola vía WhatsApp al 291-4079851.
ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN
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